Warmes Knoblauchbrot 4,90 €    
Würzfleisch mit Zitrone und Toastecken 7,90 €    
Käse-Lauch Süppchen mit Hackfleisch 5,90 €
   

Carpaccio vom brasilianischen Rind

mit Parmesan, Nüssen, Salatbouquet und Baguette 12,90 €

   
Gebackene Kartoffelspalten (Wedges) mit Kräuterdip 7,90 €    
     
Kleiner gemischter Salat der Saison mit Hausdressing 6,90 €  
Großer bunter Salat mit Baguette, dazu wahlweise:  

- gebratene Hähnchenstreifen 15,90 €

- gebackene Blumenkohlröschen 15,90 €

 

Hausgemachte Sülze vom Eisbein

mit Gewürzgurke, Kräuterremoulade und Bratkartoffeln 14,90 €

     

"Bauernfrühstück" 12,90 €

     

Deftiger Schwarzbiergulasch vom Rind

mit böhmischen Knödeln und Semmelbutter 16,90 €

     

"Kutschersteak"
Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln,

Kräuterbutter und Bratkartoffeln 17,90 €

     

Schweineleber "Berliner Art"

mit gebratenen Zwiebeln und Apfelstückchen an Kartoffelmus 14,90 €

     

Rinderzunge mit zerlassener Butter,

jungen Erbsen und Petersilienkartoffeln 18,90 €

 

Rahmgeschnetzeltes von der Hähnchenbrust

mit frischen Champignons und Röstitaler 16,90 €

 

Knusprig gebratene Gänsekeule

mit hausgemachten Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 25,90 €

 

Zart gebratene Brust von der Martinsgans

an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 25,90 €

 

Knusprige Kartoffelrösti

auf tomatisiertem Pfannengemüse - VEGAN 16,90 €

 

Sächsischer Sauerbraten vom Rind

an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 21,90 €
 

Gebackene Blumenkohlköpfe auf Sauce Hollandaise

und Petersilienkartoffeln - VEGETARISCH 17,90 €

 
Paniertes Schollenfilet an Apfelrotkohl und Kartoffelstampf 16,90 €
 

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

an Mandelbroccoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten 21,90 €

 

Vegane Currywurst mit hausgemachter

fruchtig-scharfer Sauce und Pommes Frites 11,90 €

 

Steak von der Rinderhüfte 200g

mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat 24,90 €

 
   

Schnitzel "au four"

mit Würzfleisch überbackenes Schweineschnitzel, dazu Pommes Frites 20,90 €

 

"Alpenschnitzel"
Paniertes Schweineschnitzel mit gratiniertem Camembert,

Schinken und Preiselbeeren, dazu Röstitaler 19,90 €

 

"Obazdaschnitzel"

Schweineschnitzel würzig gefüllt mit Obazda, dazu Pommes Frites 21,90 €

 

 

                                                                                                                                      ... sowie unsere XXL Klassiker für 15,15 €