Hier ist ein kleiner Auszug aus der umfangreichen Speisekarte unseres Hauses

     
Würzfleisch mit Zitrone und Toastecken    
Carpaccio mit Parmesan, Nüssen und Baguette    
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
   
Spargelcremesüppchen mit Streifen vom Rauchschinken
   
     

 

 
Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing  
Kleiner Tomaten-Brotsalat mit geriebenen Feta  

Großer bunter Salat mit Hausdressing und Baguette, dazu wahlweise:
               - gebratene Hähnchenstreifen
               - gebackene Blumenkohlröschen
               - Knoblauchgarnelen

 

Hausgemachte Sülze vom Eisbein
mit Kräuterremoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

 

"Kutschersteak"

Deftiges Nackensteak vom Schwein mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

 

Lammkeulenbraten an Burgundersauce

mit Speckbohnen und Kartoffelklößen

 

 

 

Panierter Seelachs

an Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

 
"Spinat-Lachs-Gratin"  auf Blattspinat und gemischten Reis  
   

 

 

Gebackene Blumenkohlköpfe

aus Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln

 

Entenkeule

an hausgemachten Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

 
Rahmgeschnetzeltes von der Hähnchenbrust
mit Champignons und gemischtem Reis
 

Rumpsteak vom Südamerikanischen Weiderind

mit Salat und Rosmarinkartoffeln

 
   
   
   

Schweineschnitzel

mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten 

 

Schnitzel "au four"

mit Würzfleisch überbackenes Schweineschnitzel, dazu Pommes Frites

 

 

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