Warmes Knoblauchbrot 4,90 €    
Würzfleisch mit Zitrone und Toastecken 7,90 €    
Tagessuppe 4,90 €
   
Kleiner gemischter Salat der Saison mit Hausdressing 5,90 €  
Großer bunter Salat mit Baguette, dazu wahlweise:  

- gebratene Hähnchenstreifen 15,90 €

- gebackene Blumenkohlröschen 15,90 €

 

Gänsebrust

an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen in Semmelbutter 20,90 €

 

Edelgulasch vom Ross

mit Speckbohnen und gebratenen Semmelknödeln 19,90 €

 

Hausgemachte Sülze vom Eisbein

mit Gewürzgurke, Kräuterremoulade und Bratkartoffeln 13,90 €

 

Roulade vom Ross

klassisch gefüllt an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 22,90 €

 

Rinderzunge mit zerlassener Butter,

jungen Erbsen und Petersilienkartoffeln 18,90 €

 

Rahmgeschnetzeltes von der Hähnchenbrust

mit frischen Champignons und Röstitaler 16,90 €

 

Knusprige Kürbiskernrösti

auf tomatisiertem Pfannengemüse - VEGAN 14,90 €

 

Gebackene Blumenkohlköpfe auf Sauce Hollandaise

und Petersilienkartoffeln - VEGETARISCH 16,90 €

 
Paniertes Schollenfilet an Apfelrotkohl und Kartoffelstampf 14,90 €
 

 Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Mandelbroccoli,

Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten 21,90 €

 

Schnitzel "au four"

mit Würzfleisch überbackenes Schweineschnitzel, dazu Pommes Frites 20,90 €

 

"Alpenschnitzel"
Paniertes Schweineschnitzel mit gratiniertem Camembert,

Schinken und Preiselbeeren, dazu Röstitaler 19,90 €

 

"Försterschnitzel"

Schweineschnitzel mit Käse, Salami, Champignons und Schinken gefüllt,

dazu Bratkartoffeln 20,90 €

 
   

 

                                                                                                                                      ... sowie unsere XXL Klassiker für 14,14 €